雞蛋和鴨蛋可以一起吃嗎會中毒嗎（雞蛋和鴨蛋可以一起吃嗎）

大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。雞蛋和鴨蛋可以一起吃嗎會中毒嗎，雞蛋和鴨蛋可以一起吃嗎很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

雞蛋鴨蛋能同吃。

雞蛋和鴨蛋都是富含多種營養成分的，也備受人們的喜愛和認可，平時適當的吃點對人體健康的好處還是很多的，凡是兩種不相克的食物都是能夠同時食用的，不會影響到營養的吸收和消化，因此雞蛋和咸鴨蛋可以一塊吃，不過不能攝入太多。

雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵，其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養豐富，一個雞蛋重約50克，含蛋白質7克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之一。鴨蛋又名鴨子、鴨卵，主要含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、氯等營養成分。

擴展資料：

鴨蛋性味甘、涼，具有滋陰清肺的作用，適應于病后體虛、燥熱咳嗽、咽干喉痛、高血壓、泄瀉痢疾等病患者食用。鴨蛋營養豐富，可與雞蛋媲美，鴨蛋含有蛋白質、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營養物質。吃起來較雞蛋油潤，而且鴨蛋一般都產在比較臟的地方，所以可能引致有害細菌。但若烹煮15分鐘或用于烘焙就可以食用。

雞蛋含有大量的蛋白質、蛋黃素、膽固醇以及鈣、鐵、磷、維生素A和維生素B族以及維生素D等多種人體所必須的營養元素，雞蛋對于人體有著非常重要的作用，可以修復人體組織，生成新細胞組織，對于大病初愈的病人是非常好的補身食品，因此幾乎一年四季每天都有人吃雞蛋，并且有一個說法，就是每天1顆雞蛋，可以延年益壽，無病無痛，雖然沒有這么夸張，但卻足以見得其營養之豐富。

鴨蛋和雞蛋并沒有什么相克物，因為二者營養元素都差不多，可以一起食用，只是它們蛋白質含量都很高，一起吃的話，最好少量吃為宜，炒菜的話，一個雞蛋一個鴨蛋就夠了，多了營養過剩，對于人體也是有一定傷害的，尤其老年人血管老化，過多的蛋白質攝入會增加血管負擔，因此一起吃可以，但要少量吃。

參考資料：吃雞蛋的8大誤區?吃雞蛋有何禁忌----人民網

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。