您現在的位置是：首頁 >要聞 > 2024-01-09 12:00:30 來源：
糖醋生姜的腌制方法 家常做法（糖醋生姜的腌制方法）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。糖醋生姜的腌制方法 家常做法，糖醋生姜的腌制方法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。糖醋生姜的腌制方法 家常做法，糖醋生姜的腌制方法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、工具/原料
2、生姜
3、米醋
4、冰糖
5、玻璃容器
6、方法/步驟
7、1
8、將萊蕪生姜表面洗干凈（不用刮皮，姜皮的功效更強），切成薄片，用鹽抓勻腌制20分鐘。
9、2
10、將米醋和冰糖放入鍋中加熱，使冰糖溶化，然后盛入一個干凈無油的可密封的玻璃容器晾涼待用。注意火候，一定要有一定的粘稠度才可以。
11、3
12、將腌制好的姜片攥干水分待用，攥出的姜汁可以腌制肉類或者做涼拌菜。
13、4
14、將攥干水分的姜片放入姜醋汁中密封腌制3天即可，腌制時間越長越入味，根據自己的實際經驗，個人覺得最少一周再吃才算有位味道。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
