您現在的位置是：首頁 >要聞 > 2024-01-07 14:12:32 來源：
大米香菇粥的做法（香菇粥的做法）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。大米香菇粥的做法，香菇粥的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！材料材料白米1杯，...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。大米香菇粥的做法，香菇粥的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
材料
材料白米1杯，香菇4朵，嫩牛肉150克，蔥姜絲少許調味料(1)料酒1大匙，醬油1茶匙，淀粉1茶匙(2)水8杯，鹽1茶匙，胡椒粉少許
做法
1、白米洗凈，加水8杯浸泡20分鐘，移到爐火上煮開，改小火熬粥。
2、牛肉切薄片，拌入調味料(1)略腌；香菇泡軟切絲，先加入粥內同煮，待煮到米粒熟軟時，再加入牛肉煮熟。
2、加入鹽和胡椒粉調勻后熄火，再加入蔥姜絲即可盛出食用。
熬粥筆記
1、香菇煮久一點味道才能溶在粥內，所以要早一點放進去煮。
2、放入牛肉時不要集中在同一位置，最好均勻散開，這樣受熱平均容易熟，煮好的牛肉口感才嫩。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
