葡萄酒怎么釀的視頻（葡萄酒怎么釀）

大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。葡萄酒怎么釀的視頻，葡萄酒怎么釀很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、把葡萄皮弄破，以便汁水流出，放入一個大小合適，能密封的玻璃瓶中，再加入白糖，比例是一斤葡萄加一兩五的白糖，將葡萄和白糖和勻，再將玻璃瓶蓋密封。

2、就把它靜置一邊了。

3、等到十五天以后，冬天時間要二十天左右，再打開，一瓶醇香的紅葡萄酒就做好了。

4、是真正的干紅啊！不同的葡萄酒制作方法： 葡萄要買好的，葡萄的顏色越紫越好，而且顆粒要大。

5、洗干凈葡萄后，可用紗布或干凈的毛巾擦干葡萄，在晾干的玻璃瓶底放一層白糖，然后再是一層白糖一層葡萄，裝滿后密封，封口處再用白糖澆一圈，然后把瓶子放在太陽下，一個月后就能享用美味葡萄酒了。

6、 酒壇子要放在陰暗潮濕的地方，放置3個月以上，這樣酒味比較醇厚。

7、另外，姜女士建議大家用紅葡萄做葡萄酒，這樣酒的顏色會很好看。

8、 只要看到瓶子里的葡萄浮起來，就說明葡萄酒做好了。

9、 葡萄發酵3天后，將葡萄拿出來搗爛，再放進瓶子里發酵，瓶蓋不需蓋緊，5天后即可食用葡萄酒。

10、 把每一顆葡萄切成兩半放入酒壇，加糖后密封，經歷半個月發酵的葡萄酒吃起來很不錯的 在葡萄酒制作過程當中，將白糖換成紅糖或冰糖。

11、也有讀者建議，可以將葡萄換成蘋果或橘子，參照上述“工藝”制作“蘋果酒”或“橘子酒”。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。