燕麥麥麩怎么吃（麥麩怎么吃）

大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。燕麥麥麩怎么吃，麥麩怎么吃很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

麥麩玉米餅

用料

玉米粉 150g

麥麩 30g

全麥粉 20g

低筋粉 20g

糖 20g

鹽 2.5g 1小茶匙

牛奶 100ml左右

雞蛋 1個

泡打粉 5g

黃油 10g

麥麩玉米餅的做法

全部的材料準備好

粉類材料混勻

加入打散的雞蛋 融化的黃油 稍稍攪拌 慢慢倒入牛奶 邊倒邊攪拌，使得所有的干粉都被浸濕即可（ 所以不要一下把牛奶全倒進去了 水噠噠的就徹底完蛋了！）捏成面團。由于白面的含量非常低，所以面團黏性很差，只要團在一起就可以了，不要指望它會像白面團那樣勁道哦。

面團用刀切成4-5塊 ，當然你可以根據喜好確定餅的大小。每個面團用手壓成約2cm 厚的面餅，用手稍微地整整形，圓的方的或者任意形狀隨你。

平底鍋小火預熱 用黃油塊在鍋底薄薄的擦一層，放入餅。把餅從面板轉移到鍋里的時候小心 因為面餅粘性差 不要散掉了

加鍋蓋 小火單面5-7分鐘（注意觀察，每個人做的餅厚度大小不同 使用的廚具也不同）

烙至你想要的顏色就可以翻面了。

烙好之后放在烤架上晾涼 千萬不要直接放在盤子里 水汽會讓餅焦脆的外殼變軟 如果直接要吃的話 最好在盤底墊一層干凈的軟布 或者用竹筐之類的容器就可以直接放

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。