您現在的位置是:首頁 >要聞 > 2023-12-11 01:54:21 來源:
手抓餅的面餅怎么做的(手抓餅的面餅怎么做)
導讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。手抓餅的面餅怎么做的,手抓餅的面餅怎么做很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!做法1、...
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。手抓餅的面餅怎么做的,手抓餅的面餅怎么做很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
做法
1、面粉放入容器,加開水,邊加邊攪拌,拌均勻成雪花狀;
2、然后加冷水揉至成團,案板灑面粉,繼續揉面至表面光滑;
3、用保鮮紙把它包好靜置30分鐘;
4、面團搟成方形大薄片,刷一層薄油并灑上鹽;
5、將面皮如折扇子般折疊成一條長條;
6、將長條卷起來,盤旋成一個圓形,面團靜置10分鐘后按扁;
7、小火燒熱平底鍋,用把餅放入用中火煎烙(同時不斷拍打擠壓餅面);
8、一面煎成金黃以后再煎另一面,趁煎緊第一個的另一面將;
9、第二個一起放進去煎,煎好就可以吃
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。