您現在的位置是：首頁 >要聞 > 2023-12-06 17:12:20 來源：
香煎三文魚扒圖片（香煎三文魚扒）
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大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。香煎三文魚扒圖片，香煎三文魚扒很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
步驟
1.三文魚塊預先已經在冰箱冷藏室解凍好，取出用清水沖洗干凈，再用干凈的抹巾吸干水分，備用。
2.在魚塊的一面抹上海鹽。大致均勻即可。
3.大火將平底不粘煎鍋燒至7分熱，用手提起魚塊，將已經抹上海鹽的一面朝下，放入煎鍋中，擺放平坦。
4.煎制30秒。
5.在上一步驟的煎制過程中，用海鹽將魚塊朝上的一面抹勻。
6.均勻地撒上黑胡椒粒。此時，大約是30秒。
7.將魚塊翻轉至另一面進行煎制1分鐘。
8.在剛翻轉過來魚塊的一面撒上黑胡椒粒，再翻轉回去，煎制30秒后，即可出鍋。
9.三文魚肉塊是含水、脂量極高的肉類，在煎制過程中會出油的，所以不用放油煎制，以免過于油膩。從圖中也可以看到，當傾側煎鍋時，會看到有煎焗出來的油脂。
10.將煎好的魚塊裝碟，稍加整理，即成。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
