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醪糟汁的制作方法(醪糟汁)
導讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。醪糟汁的制作方法,醪糟汁很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!桂糖醪糟汁的做法1.醪糟汁...
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。醪糟汁的制作方法,醪糟汁很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
桂糖醪糟汁的做法
1.醪糟汁、涼白開攪勻
2.開動原汁機啟動鍵,將醪糟汁水一勺勺倒入進料口
3.出渣口排出醪糟渣,出汁口流淌出雪白的醪糟汁
4.加入桂花糖冰塊(桂花糖冰塊:涼白開+糖桂花1:1攪勻,入冰塊模凍成冰塊就好)就可以來一碗桂香可口、甜蜜醪糟汁嘍
烹飪技巧
1、醪糟汁發酵到出甜汁、與容器分離,中間洞洞滿汁水即可,不要過度發酵變酒吃了會醉嘍;
2、直接用瓶裝糖桂花,不做成冰塊亦可;
3、原汁機安裝時,注意各部件三角標記對準,就容易安裝;
4、榨完汁,按下反轉鍵幾秒鐘,就可輕松向上取下上部的原汁提取器;
5、如果不加水榨,出來的濃甜汁,可以取代味淋做菜喔;
6、余下的渣不要浪費,可以做到粥或面食中,還可以加上鹽替代鹽曲用來腌漬小黃瓜等小菜。
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。