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連湯肉片由來(連湯肉片)
導讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。連湯肉片由來,連湯肉片很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!食材用料:豬瘦肉水發木耳水...
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。連湯肉片由來,連湯肉片很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
食材用料:
豬瘦肉
水發木耳
水發銀耳
蕓豆角
鹽
料酒[圖]料酒
醬油[圖]醬油
胡椒粉[圖]胡椒粉
香醋[圖]香醋相克食物
味精[圖]味精相克食物
香油[圖]香油
淀粉[圖]淀粉
菜譜做法:
連湯肉片的做法圖解11.豬肉切片,用淀粉、鹽上漿;木耳、銀耳分別洗凈,撕成小片;豆角切抹刀片
連湯肉片的做法圖解22.肉片用溫油滑油
連湯肉片的做法圖解33.豆角炒至斷生
連湯肉片的做法圖解44.加高湯(開水也行)、木耳、銀耳、鹽、料酒、專醬油、胡椒粉燒沸
連湯肉片的做法圖解55.將肉片飯放入,淀屬粉用香醋和勻,勾芡
連湯肉片的做法圖解66.淋香油,ok
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。