花生糕開封（花生糕）

大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。花生糕開封，花生糕很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、花生之——花生糕的做法步驟

2、1

3、花生洗凈，控干水分，放入微波爐盤內，高火，共約10分鐘烤熟，每2分鐘翻拌下。（根據微波爐功率和花生濕度不同，可能會差1—2分鐘。）

4、2

5、烤好的花生香味出來了，顏色變深，變焦香。

6、3

7、把花生外層的紅皮去掉，然后用搟面杖搟碎。

8、4

9、再來點芝麻，會更香的。熟白芝麻和花生的重量共為300克，備用。

10、5

11、鍋熱后放入白糖300克，化成糖稀狀。

12、6

13、放入搟碎的花生、芝麻，迅速攪拌。

14、7

15、趁熱倒在案板上，稍微整成方形。動作要快，現在天冷會很快變硬，就不好搟片啦。

16、8

17、速度用搟面杖把花生糖搟成薄餅狀。搟的時候力度要適中，稍微有點費勁哦。

18、9

19、趁熱用刀切成小方塊。

20、10

21、晾涼，碼在盤內。可以多做點放在保鮮盒內冰箱冷藏保存。其實材料可以隨自己喜好變換，比如核桃、熟黑芝麻、杏仁都可以，但是要保證材料和白糖的比例是1:1。如果材料是生的要把它炒熟或烤熟。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。