您現在的位置是：首頁 >要聞 > 2023-10-01 13:18:15 來源：
花生粘的家庭做法（花生占）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。花生粘的家庭做法，花生占很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！花生粘的制作材料：主料：...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。花生粘的家庭做法，花生占很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
花生粘的制作材料：
主料：花生仁（生）500克
調料：白砂糖500克
花生粘的特色：
花生米表面粘滿雪花似的白糖，香甜可口，酥脆，有花生香味。
花生粘的做法：
1.剔除霉變花生米及其他雜物，將花生米用適量凈沙炒成象牙黃色后，篩去沙子，搓去皮備用。
2.在炒花生米的同時，將白砂糖和清水倒入鍋中加熱，待糖涂加熱至145度左右，即用筷子挑糖能拉起絲時，將鍋離火。
3.將糖液倒入熟花生米內，迅速鏟拌，直到全部糖涂粘于花生米表面并開始凝結時，停止攪拌，移出成品，在篩中冷卻攤平，分開個別粘連在一起的花生米，使它成為一顆一顆的，冷卻后便可食用
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
