您現在的位置是:首頁 >要聞 > 2023-10-29 14:48:17 來源:
怎樣做南瓜饅頭好吃(怎樣做南瓜饅頭)
導讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。怎樣做南瓜饅頭好吃,怎樣做南瓜饅頭很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!如何做南瓜饅頭...
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。怎樣做南瓜饅頭好吃,怎樣做南瓜饅頭很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
如何做南瓜饅頭
步驟
1.準備好材料:白砂糖,酵母粉,低筋面粉和南瓜糊(南瓜糊的制作:把南瓜切薄片蒸熟后加入適量純牛奶入攪拌機攪拌均勻即可,盡量濃稠一點)
2.把白砂糖和酵母粉加入南瓜糊中攪拌至融化
3.再把南瓜糊倒入低筋面粉中拌勻
4.揉至面團光滑后蓋上保鮮膜靜置發酵
5.發酵至兩倍大(約1小時,冬天約2小時)
6.取出進行排氣,然后整形,我做得比較簡單,直接揉成圓條后切段
7.蒸架上抹上油,把面團放進去,保留一定間隔,蓋上蓋子進行2次發酵,約30分鐘。發酵好后鍋里燒開水,水開后把蒸架放上去,蒸約20分鐘,熄火后燜5分鐘再開蓋就可以了
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。