銀針菇金針菇區別圖片（銀針菇）

大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。銀針菇金針菇區別圖片，銀針菇很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

銀針來菇能吃的。

銀針菇營養豐富,清香撲鼻。其菌蓋小巧細膩,白色菌蓋,干部形似銀針,故名銀針菇。銀針菇富含微量元素鋅和氨基酸，能強體益智，抗菌防癌，此外還菇還能降低膽固醇，有預防高血壓和心肌梗塞、治療肝病及腸胃道潰瘍病功能。含有人體必需氨基酸成分較全自，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量比較高，對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用，人稱“增智菇”；現在市面上出售的大部分金針菇百是銀針菇。

熱拌銀針菇

1、銀針菇50克洗凈去根、香菇1個切絲、黑木耳兩片切絲、紅椒絲幾根、綠蔬菜絲幾根。

2、將以上食材入沸水焯1-2分鐘撈出瀝水裝盤。

3、生姜1片切絲、大蒜1瓣搗碎、精鹽少許、糖醋等依各人口味少許。

4、將以上調味品拌入盤中焯好的銀針菇中，淋上香油即可。

5、變質的銀針菇不要吃。銀針菇宜熟食，不宜生吃。脾胃虛寒者不宜吃得太多。

6、如果想做的造型漂度亮，就需要最后裝盤前將材料放入水杯中壓實，然后倒扣在盤子中就可以了。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。