您現在的位置是：首頁 >要聞 > 2023-09-20 03:24:19 來源：
泡椒豬皮的做法視頻播放（泡椒豬皮的做法）
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大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。泡椒豬皮的做法視頻播放，泡椒豬皮的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
泡椒豬皮
用料
主料
豬皮200克
調料
食鹽
適量
蔥
3克
姜
3克
八角
1個
花椒
適量
干辣椒
適量
料酒
3毫升
白糖
適量
白醋
3毫升
泡椒
適量
泡椒豬皮的做法
1.豬皮洗凈，用刀刮去豬皮上殘留的污物，有豬毛的話一定要用鑷子把它聶干凈，然后再用清水沖洗一遍
2.鍋內放水，放豬皮
3.放蔥段姜片，加少許料酒
4.水開后撇浮沫
5.把豬皮煮至用筷子輕輕一穿就能穿透即可(十分鐘左右)
6.豬皮撈出放盆中，稍微晾涼
7.用刀刮去豬皮上殘留的肥豬肉，然后再用溫水沖干凈
8.鍋內放大概一飯碗水的量
9.放八角，花椒，干紅辣椒剪段放鍋內
10.鍋內水燒開，然后關火
11.加適量鹽，少許白糖，少許白醋調味
12.將調料水倒入保鮮盒中，然后倒一整瓶的泡辣椒成泡椒水(把水和辣椒全倒進去)
13.豬皮切絲，放入泡椒水中(泡椒水的量要完全的淹過豬皮)浸泡至少一夜
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
