您現在的位置是：首頁 >要聞 > 2023-09-18 16:12:16 來源：
桃仁有毒嗎?可以直接食用嗎?（桃仁有毒嗎）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。桃仁有毒嗎?可以直接食用嗎?，桃仁有毒嗎很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、其實，...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。桃仁有毒嗎?可以直接食用嗎?，桃仁有毒嗎很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、其實，桃子、杏子的肉柔軟多汁，誰都不知道它包著一顆含有劇毒的果核——仁。
2、它本來是無毒的，但是一旦遇到水，就會變成劇毒的化學物質（名字我忘記了，這種物質僅一克就能令幾萬個成年人喪命），遇到胃酸，化學物質的濃度會更加高。
3、因此，生吃桃仁、杏仁是不科學的。
4、但是，市場上賣的杏仁餅、杏仁糖、杏仁止咳水等，所采用的杏仁都是經過炒制等過程，大量有毒成分都被去掉，所以可以放心食用。
5、令人驚訝的是，杏仁止咳水中止咳的有效成分，還是殘留下來的劇毒物質。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
