炒椰子肉家常做法（炒椰子肉的做法大全）

大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。炒椰子肉家常做法，炒椰子肉的做法大全很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

最好做菜吃：

椰子雞湯

材料：新鮮椰子肉半個，雞一只（選肥一點的）

制作：椰子肉切成小塊，雞斬件，不要斬得太小

先將雞熬一個鐘頭，再放入椰子肉，再熬一個半鐘，加入少許鹽調味既可

如果想椰子味濃點可多放些椰子，這個湯很清甜，很好喝！！

椰子糯米蒸雞飯

【原料】椰子肉糯米雞肉各適量

【制作】將椰子肉切成小塊，加糯米、雞肉適量，置有蓋的瓦盅內，隔水蒸至熟。

【用法】當飯吃，每日1次。

【功效】補脾益心攝精。適用于早泄、陽痿、四肢乏力、食欲不振。

椰子雞肉湯

用料：香菇1兩、雞肉半斤、 瘦肉3兩 、椰子肉1個、火腿少許 燕窩少許

制法：（1）把燕窩浸水去細毛，冬菇發水。

（2）把燕窩、椰子肉、香菇、雞肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水 放入煲內，加入適量的清水，煲至3小時便可以進食，食時加 少許酒，味道更香甜。

功效：清暑解熱。

椰肉蝦仁豬骨湯

這道菜取材于三亞最常見的椰子、蝦仁，做法簡單而風味獨特，很值得你一試。

原料：椰子肉150克，蝦仁150克，豬脊骨300克，姜汁20克。

作法：1、將椰肉洗凈，切塊；蝦仁 洗凈；豬脊骨洗凈，剁小塊。

2、鍋內放水，上火燒開，放入椰子肉、豬脊骨、蝦仁，燒開，撇去浮沫，待溢出蝦味后放姜汁，即可飲用。

特點：益氣生津，潤澤面色。

椰肉燜雞塊

原料：雞一只（約1250克）、椰肉300克，蔥頭100克，杏仁5克

調料：食油75克，蒜瓣10克，香菜10克，辣椒10克，香菜籽粉、小茴香粉各5

克，椰汁、精鹽各適量。

烹飪方法：將雞洗凈去頭腳剁成方塊，放入沸水煮至5成熟撈出控干，椰肉切絲；蔥頭

、蒜瓣洗凈切片，辣椒去蒂籽與杏仁一起搗泥；備用。

把鍋燒熱后倒入食油，待油溫5成熱時，放入蔥頭片、蒜片、椰絲炒金黃色，盛入燜鍋

，放入雞塊，辣椒、杏仁泥、香菜籽粉，小茴香籽粉、椰汁拌勻煮沸后，改用溫火燜至熟軟

湯濃時，加精鹽調好口味，撒上香菜末即可。

特點：郁香味濃

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。