m9手槍（m9）

大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。m9手槍，m9很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、m9牛排是澳洲和牛的牛肉分類等級。澳洲和牛的牛肉分類等級，以肉色深淺和脂肪分布來劃分為M1至M12級（主要為M4至M12級）。M9級別的和牛，雪花般的油花分布最均勻，口感也最好，是高級別的澳洲和牛牛排。但是澳洲牛的肉味較淡，M9級也只能到日本的A3級水平。

2、擴展資料： ??

3、十多年前，澳洲農民將日本的母牛帶到澳洲來繁殖，并且引入美國的安格斯牛來配種，(也有100%純種血統的和牛)，并以日本的飼養技術來養殖，培養出「澳洲和牛」，其美味遠超M9級牛肉，所以在M9以上又加多了M10、M11和M12級，而M12級牛肉相等于日本的A5級牛肉。

4、一分熟牛排（rare）：牛排內部為血紅色且內部各處保持一定溫度，同時有生熟部分。

5、三分熟牛排（medium rare）：大部分肉接受熱量滲透傳至中心，但還未產生大變化，切開后 上下兩側熟肉棕色，向中心處轉為粉色再然后中心為鮮肉色，伴隨刀切有血滲出。（新鮮牛肉和較厚牛排這種層次才會明顯，對冷凍牛肉和薄肉排很難達到這種效果）

6、五分熟牛排（medium）：牛排內部為區域粉紅可見且夾雜著熟肉的淺灰和綜褐色，整個牛排溫度口感均衡。

7、七分熟牛排（medium well）：牛排內部主要為淺灰綜褐色，夾雜著少量粉紅色，質感偏厚重，有咀嚼感。

8、全熟牛排（well done）：牛排通體為熟肉褐色，牛肉整體已經烹熟，口感厚重。

9、參考資料：如何一眼分辨好牛肉--人民健康網

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。