您現在的位置是：首頁 >要聞 > 2023-08-31 22:08:13 來源：
地耳菜的功效與作用（地耳）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。地耳菜的功效與作用，地耳很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、地耳為藍藻門念珠藻科...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。地耳菜的功效與作用，地耳很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、地耳為藍藻門念珠藻科植物葛仙米（Nostoc ommune vauch）的藻體，又名地木耳、地見皮、地踏菜。
2、地耳在全世界都有分布，適應性很強。
3、色味形俱佳，口感甚佳。
4、似木耳之脆，但比木耳更嫩；如粉皮之軟，但比粉皮為脆，潤而不滯，滑而不膩，有一種特有的爽適感。
5、食用方法很多，可炒食、涼拌、餾、燴、作羹等。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
