酸辣米粉的做法大全家常菜（酸辣米粉的做法）

大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。酸辣米粉的做法大全家常菜，酸辣米粉的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、用料 ?

2、炒花生 ? ?

3、米粉 ? ?300g ? ?

4、高湯 ? ?1L ? ?

5、酸豆角 ? ?

6、榨菜 ? ?

7、炒黃豆 ? ?

8、蒜 ? ?

9、香蔥 ? ?

10、香菜 ? ?

11、熟白芝麻 ? ?

12、姜蓉 ? ?

13、青菜 ? ?

14、米醋 ? ?

15、生抽 ? ?

16、香油 ? ?

17、辣椒油 ? ?

18、鹽 ? ?

19、糖 ? ?

20、花椒粉 ? ?

21、酸辣米粉的做法 ?

22、米粉提前一夜浸泡涼水,鍋里燒開水，加入米粉煮熟，順便焯燙小青菜，然后浸泡涼水中備用

23、備料：把酸豆角，榨菜，炒黃豆,炒花生，蒜，香蔥，香菜，熟白芝麻，姜蓉，青菜分別切好，碼入盤中。調料中的東西拌勻，量根據自己口味來，喜歡酸的多加醋，喜歡咸的多加生抽和鹽

24、碗底先加香蔥碎，香菜碎，蒜碎，再加入拌勻的調料，澆入熱高湯，碼入瀝干水的米粉和青菜，最后再放上酸豆角，榨菜絲，毛豆仁，炒花生碎，白芝麻即可，可以再澆上一些辣椒油

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。