武漢十大小吃街排行榜（武漢十大小吃）

大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。武漢十大小吃街排行榜，武漢十大小吃很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、先說幾個最有名的： ■熱干面———香就一個字 如果說東北人都是活雷鋒，那么武漢人就是都愛吃熱干面。

2、其實熱干面的做法不過是把面條煮一下，撈起來涼在案板上，淋上麻油拌勻，然后扇涼。

3、吃的時候，將面在水里燙幾下，撈起來放在碗里加上佐料，就可以吃了。

4、 老字號的有蔡林記。

5、五馬路上的李記熱干面是熱干面之鼻祖，在漢正街市場路口，坐車至武勝路朝六渡橋方向走大半站，或是坐車到五馬路后向回走。

6、熱干面比其他地方貴上兩角錢，不要見怪。

7、 ■面窩———“哭”的面包圈 武漢早上滿街都是炸面窩的，就像上海的弄堂口隨處可見炸糍飯糕和油墩子那么普遍。

8、不過最有名的還是戶部巷里老謝家的面窩。

9、 撈起來的面窩下凹處因面漿多，所以肥厚，炸成后像個金黃的面包圈，上面碧綠蔥花均勻密布非常好看。

10、吃在嘴里，酥、脆、軟三種感覺混合。

11、由于剛起鍋，一口咬下去，外面的脆皮破開后都能感覺到從里面沖出來的熱氣，帶點咸咸的味道。

12、 ■豆皮———讓比薩涼快去 所謂豆皮，一共有三層。

13、第一層是綠豆粉兌上面粉和鮮雞蛋，第二層是糯米，第三層是鮮肉、鮮菇、鮮筍等等的餡，放在一口巨大的平底鍋里做成1厘米厚。

14、吃的時候，切成正方形的一塊一塊。

15、第一層是金黃油亮的，看上去敲進去不少雞蛋。

16、糯米顆顆晶瑩發亮。

17、肉丁和香菇更是誘人。

18、油重而不膩，吃進去，脆、軟、鮮，什么感受都齊全了，比洋比薩不知道好上多少倍。

19、 ■鴨頸 精武路的鴨脖子全國有名。

20、 ■四季美湯包 位于漢口中山大道江漢路口附近，供應的小籠湯包制餡講究，肉凍成湯，肉泥鮮嫩，佐以姜絲醬醋，異常鮮美。

21、 ■排骨藕湯 武漢人家家戶戶冬天都愛吃的 ■糊粉湯 糊粉湯是用魚骨熬成的湯加上勁道的米粉。

22、不同于任何其他米粉。

23、濃濃的糊湯，又加上足量的胡椒。

24、旁邊放了一盆油條和馓子，各弄一點放進糊粉湯里。

25、泡一泡就著米粉吃。

26、米粉是有彈性而且吃口很韌，油條和馓子是嘎嘣脆響的玩意，糊粉湯又比羅宋湯還要濃鮮。

27、 ■還有生煎包，鍋貼，粗粉，細粉，炒粉，糯米包油條，歡喜陀，米粑，糯米雞等等等等，每一樣都很好吃。

28、 還有一些只有武漢才有的必吃的特色菜：青炒菜苔，泥蒿炒臘肉，藕帶，武昌魚，以及臭桂魚，糍粑魚，肉圓子，魚圓子，蝦球，毛豆，筒子骨。

29、 還有幾個特色小吃： ■老謙記牛肉豆絲 武昌司門口的一家風味小吃店，豆絲以綠豆、大米等為原料，磨碎成漿，在鍋里攤成皮，切成絲。

30、牛肉豆絲炒時按顧客要求，可以枯炒，也可軟炒。

31、吃起來牛肉酥滑鮮嫩，豆絲綿軟滋潤。

32、 ■順香居重油燒梅 可在漢口花樓街上找到，該店的燒梅油重而不膩人，形如銀菊，味道鮮美。

33、 ■老會賓五葉梅 可在漢口六渡橋找到，宴會名點五葉梅不僅皮薄餡鮮，而且造型美觀，形如五葉梅，五角上分別有紅火腿末、蛋黃末、綠香菜、白蝦仁、黑發菜，五彩繽紛，誘人食欲。

34、 ■沖粉子 武漢中午流行吃沖粉子，糯米粉、豌豆粉像藕粉一樣現沖現賣。

35、誰喜歡哪種便可沖哪種。

36、沖粉子不僅方便可口，營養價值也較高。

37、 ■燉蓮子 武漢是千湖之省，湖多藕多蓮子多。

38、常有小販當街賣燉蓮子，在前面的挑子上安放有爐子和裝水的鍋，鍋蓋上有若干小圓孔，每孔各放一小筒子罐，內裝蓮子，浸于熱水之中，另備有小碗，小瓢。

39、加了冰糖，解暑養顏，是旅游過程中清熱去毒的好東東。

40、 ■涼食 夏季的武漢，小販多做涼食生意，走街串巷，吆喝叫賣，涼粉擔子里調料齊全，有一帶孔的小圓瓢，專用來加工涼粉絲。

41、小販動作嫻熟。

42、天熱晚上不想吃東西，要減肥的MM，吃上一碗涼透心，又不會發胖。

43、 武漢雖然沒有太多的風景名勝和人文景觀，可是武漢的小吃可是一絕，凡到過武漢的人必須美美的吃上一頓后方才算真正來過武漢。

44、 到過武漢的人一定吃過武漢的小吃，除了以上的，還有煲仔飯、大集綠豆包子、二七路的牛肉面粉、歸元寺附近的石頭餅、紅燒蹄、烤面包、糧道街的漢堡包、南京包子、武漢昌橋頭的長江鮮魚、青椒拌皮蛋、武大門口的白吉饃夾臘汁肉、鮮湯、鴨子鍋仔、“水貨”味碟、涼拌脆皮魚、牛肉鍋貼餃、五香芝麻蔥油餅、蔥香軟餅、“水貨”湯包、豆皮、鮮肉雞汁煎包、煲仔、牛骨頭、家族火鍋、沖浪魚、臭豆腐和藕丸子、雞汁煎包、熏肉大餅、三鮮面、燒梅和蒸餃、花江狗肉、糯米包油條、饅頭回鍋肉、牛肉粉-) ■■■重要提示： 漢味早點街——戶部巷，可以將武漢很多知名小吃一網打盡。

45、 戶部巷位于武昌自由路，寬不足4米、長僅150米，因其品種眾多、特色鮮明的漢味早點，享譽三鎮，至今有400年歷史。

46、目前，這里共有30多個特色早點和小吃品種。

47、如：石婆婆熱干面、徐嫂鮮魚糊湯粉、謝家面窩、高胖子粥店、陳記紅油牛肉面、萬氏米酒、王氏餛飩、何記豆皮、麻婆灌湯蒸餃、李大餅、顧氏肉松卷、呂記油餅、吳記米發糕、好來牛肉面、老鄉小吃、李記粉面、陳記燒梅面窩、小文煎包等。

48、 戶部巷古香古色，小巷入口處，銘刻著武漢市著名曲藝表演藝術家何祚歡寫的小記：“漢味早點米當先，戶部巷里快熱鮮”；再往前走，是描繪熱干面、面窩等7種漢味早點制作的黑色花崗巖文化墻；嶄新的一溜萬字格頂篷下，從業人員身著青褂小帽，胸口上有熱氣騰騰的“湯碗”標志；一路可見明清風格的城門、牌樓，“祥盛堆棧”是這里最古老的建筑之一，證明戶部巷很早前就商貿發達；另一頭的巷口兩座石獅矗立，上方是著名書法家陳義經用泰山石刻風格題寫的“漢味早點第一巷”。

49、 提示：乘114、15、16、18、19、43、515、52529、530、576、578、539、717、514、542、554、573、607、804路至中華路下車可達戶部巷。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。