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西芹杏仁的做法大全(西芹杏仁的做法)
導讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。西芹杏仁的做法大全,西芹杏仁的做法很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!1、芹菜拌杏仁...
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。西芹杏仁的做法大全,西芹杏仁的做法很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、芹菜拌杏仁的做法:
2、1,食材
3、主料:芹菜200g,干杏仁50g,胡蘿卜100g
4、輔料:油,鹽,香油,大蒜
5、2,步驟:
6、準備芹菜、胡蘿卜、干杏仁(干杏仁需提前泡好)。
7、將芹菜、胡蘿卜洗凈,芹菜切小段,胡蘿卜切小片。
8、鍋中做熱水將芹菜放入水里焯一下,然后撈出。
9、胡蘿卜放沸水里焯一下,然后撈出。
10、將焯好芹菜和胡蘿卜放入冷水中,過幾遍冷水,保持芹菜的翠綠。
11、然后將芹菜和或蘿卜撈出瀝干水份, 加入蒜末,鹽、香油拌勻即可。
12、一盤清淡的小菜就拌好啦。
13、小貼士
14、干杏仁需要提前泡好。芹菜和葫蘿卜最好用沸水焯一下,這樣拌出來的小菜口感好吃。
15、芹菜是具有特殊香氣的蔬菜,常吃芹菜,尤其是吃芹菜葉,對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益;杏仁更是膳食佳品,不僅可以潤肺止咳,還可以美白肌膚
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。