五谷中的菽是指什么?A谷子B大豆C玉米D高粱（五谷中的菽是指什么）

大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。五谷中的菽是指什么?A谷子B大豆C玉米D高粱，五谷中的菽是指什么很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、“五谷”即是古代所指的五種谷物。

2、比《論語》更古的書如《詩經》、《書經》等里面，只有“百谷”，沒有說“五谷”的。

3、從百谷到五谷，是不是糧食作物的種類減少了呢？不是的。

4、當初人們往往把一種作物的幾種不同品種一個個起上一個專名，這樣列舉起來就多了。

5、而且“百”字在這里不過是用來指多的意思，也并不是真有一百種。

6、五谷這一名詞的出現，標志著人們已經有了比較清楚的分類概念，同時反映當時的主要糧食作物有五種。

7、 關于“五谷”，古代有多種不同說法，最主要的有兩種：①指稻、黍、稷（粟）、麥、菽（大豆）。

8、②指麻（大麻）、黍、稷、麥、菽。

9、五谷這一名詞在當初創造的時候，究竟指的是什么，沒有留下記載來。

10、我們現在能夠看到的最早的解釋，是漢朝人寫的。

11、漢人和漢以后人的解釋主要有兩種：一種說法是稻、黍、稷、麥、菽（即大豆）；另一種說法是麻（指大麻）、黍、稷、麥、菽。

12、這兩種說法的差別，只是一種有稻而沒有麻，另一種有麻而沒有稻。

13、麻子雖然可以供食用，但是主要是用它的纖維來織布。

14、谷指的是糧食，前一種說法沒有把麻包括在五谷里面，比較合理。

15、但是從另一方面來說，當時的經濟文化中心在北方，稻是南方作物，北方栽培的有限，所以五谷中有麻而沒有稻，也有可能。

16、《史記·天官書》“凡候歲美惡”（預測年歲豐歉）下面所說的作物，就是麥、稷、黍、菽、麻五種，屬于后一種說法。

17、大概因為這些原因，所以漢人和漢以后的人對五谷就有兩種不同的解釋。

18、 兩種說法結合起來，就得出了稻、黍、稷、麥、菽、麻六種作物。

19、戰國時代的名著《呂氏春秋》（公元前三世紀作品）里有四篇專門談論農業的文章，其中“審時”篇談論栽種禾（稷）、黍、稻、麻、菽、麥這六種作物的情況；“十二紀”篇中說到的作物，也是這六種。

20、很明顯，稻、黍、稷、麥、菽、麻就是當時的主要作物。

21、所謂五谷，就是指這些作物，或者指這六種作物中的五種。

22、但隨著社會經濟和農業生產的發展，五谷的概念在不斷演變著，現在所謂五谷，實際只是糧食作物的總名稱，或者泛指糧食作物罷了。

23、糧食作物的統稱。

24、“五谷”之說出現于春秋、戰國時期，《論語·微子》：“四體不勤，五谷不分”。

25、但解釋卻有不同，一說是黍、稷、麥、菽、稻；一說是黍、稷、麥、菽、麻。

26、這二種說法的主要區別在于稻麻的有無，之所以出現分歧，是因為當時的作物并不止于五種，“百谷”、“六谷”和“九谷”說的存在就是一個明證，而各地的作物種類又存在差異所致。

27、“五谷”說之所以盛行，顯然是受到五行思想的影響所致。

28、因此，籠統地說來，五谷指的就是幾種主要的糧食作物。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。