• 您現在的位置是:首頁 >要聞 > 2023-08-14 03:48:15 來源:

    蒸胡蘿卜絲需要多長時間(蒸胡蘿卜絲)

    導讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。蒸胡蘿卜絲需要多長時間,蒸胡蘿卜絲很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!1、用料 2、...

    大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。蒸胡蘿卜絲需要多長時間,蒸胡蘿卜絲很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!

    1、用料

    2、胡蘿卜 一根

    3、鹽 適量

    4、面粉 適量

    5、色拉油 適量

    6、香油 適量

    7、簡單蒸胡蘿卜絲的做法

    8、胡蘿卜洗干凈刮成絲,放入盆中,灑上少許鹽巴,拌勻!放置十分鐘!

    9、鹽巴腌制過之后胡蘿卜會出很多水份!帶上一次性手套,將腌制好的胡蘿卜用力擠出水,多擠幾下,盡量把水分去掉!

    10、然后散開胡蘿卜絲平鋪后滴入少許色拉油,用手拌勻!再攤開胡蘿卜絲,均勻灑上面粉,伸出用雙手拌勻,繼續加面粉重復拌勻,保證每一根胡蘿卜絲都均勻沾上面粉!用手摸的時候感覺干干的就可以了!

    11、鍋中添加好涼水,在篦子上鋪上蒸布,將胡蘿卜絲均勻攤在篦子上,蓋上鍋蓋,大火蒸十分鐘(我是用的刮絲器所以胡蘿卜很細,蒸七八分鐘即可)

    12、關火打開鍋蓋,把胡蘿卜絲倒入干凈的盤子里,灑上少許香油,用筷子拌開,盡量吹去熱氣,口感更佳,更散!簡單蒸胡蘿卜絲的做法 步驟5

    13、放涼了之后澆上蒜汁會更好吃!因為我是在辦公室吃,嘿嘿,就遷就一下吧!簡單蒸胡蘿卜絲的做法 步驟6

    14、小貼士

    15、剛出鍋的時候,不會散開很正常!前面的步驟把握好之后,蒸菜一般都是等到放涼以后用筷子挑開,自然會散開!色拉油一定要放一些,防止粘連!

    本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。

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