您現在的位置是:首頁 >要聞 > 2023-08-14 03:33:13 來源:
萩餅洋果子店(萩餅)
導讀 大家好,我是小華,我來為大家解答以上問題。萩餅洋果子店,萩餅很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!1、 材料:(以下材料可做30個...
大家好,我是小華,我來為大家解答以上問題。萩餅洋果子店,萩餅很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、 材料:(以下材料可做30個)糯米2/3杯,大米1/3杯,鹽少許 (*糯米,大米的比例為2:1,掌握好這個比例,就能做的很好吃了,沒必要非按我那個份量、) 煮的甜紅豆200G(或者甜紅豆加一部分紅豆沙)黃豆粉衣:炒香熟黃豆粉3大勺(きなこ),糖2小勺,鹽少許 做法: 先用水洗凈后,再浸泡糯米2小時左右,大米洗凈,一起放入電飯鍋里象普通蒸飯一樣,加入少許鹽,180CC的水,蒸熟后,先不要急著開蓋,再悶15分鐘。
2、 2、把飯取出,用飯勺切按,讓它變的粘軟,但還要保持半顆米粒的形狀。
3、 3、甜紅豆一半壓成泥,一半讓它保持半顆左右顆粒狀。
4、 4、把飯分別搓成5個大一些的飯團,和10個小一些的飯團。
5、 5、把大飯團壓成餅狀,包入紅豆粒沙團子,再滾勻黃豆粉、即完成黃豆餅。
6、 6、把大紅豆粒沙團子,壓成餅,包入小的米飯團,即完成豆沙餅。
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。