您現在的位置是：首頁 >要聞 > 2023-08-13 14:51:17 來源：
子姜回鍋肉怎么炒（回鍋肉怎么炒）
導讀 大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。子姜回鍋肉怎么炒，回鍋肉怎么炒很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、原料：熟五花肉3...
大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。子姜回鍋肉怎么炒，回鍋肉怎么炒很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、原料： 熟五花肉350克，水蘭片、鮮紅椒、青蒜各30克，甜面醬20克，醬油15克，精鹽1克，雞精3克，濕淀粉10克，湯25克，油60克。
2、 炒回鍋肉的制作方法： 將熟五花肉、鮮紅椒、水蘭片均切成片。
3、青蒜斜切成小段。
4、 2、鍋內放油燒熱，下入熟五花肉煸炒出油。
5、 3、下入水蘭片、鮮紅椒、甜面醬、醬油、雞精、湯炒透，加精鹽、青蒜略炒，用濕淀粉勾芡，裝盤即成。
6、 特點： 油潤紅亮，肥而不膩，香辣味美。
7、 操作提示 五花肉要炒透，芡汁要薄。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
