用烤箱如何烤面包（如何烤面包）

大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。用烤箱如何烤面包，如何烤面包很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、原料：1 取一些面粉過篩，再取等量的奶粉，少量白糖，一點鹽。

2、酵母。

3、 2 雞蛋一個。

4、 做法： 1 把材料1全部放在一起用水混和后發酵。

5、當第一次發酵后把它掀面后再按下繼續第二次發酵。

6、當第二次發好后也同樣掀面后待第三次發酵。

7、 2 確認三次發好后，把它放在案板上做成面包丕，也可以根據個人的喜好包入餡料。

8、然后把做好的面包丕密封后放在溫暖處醒發二十分鐘。

9、 3 把烤盤刷油，放入面包丕，上刷蛋液（把雞蛋打散成蛋液）。

10、微波爐（最好用烤箱）預熱二百度時放入面包丕，先用底火烤十五分鐘，然后再用上火烤五分鐘即可 答案補充 做法： 在平底鍋上抹少許油后，再將條狀面粉放進鍋內，然后噴上少許的水，撒上適量的芝士條后，放進烤箱以220度高溫烤20分鐘即可。

11、 芝士面包制作步驟： 1.攪和高筋面粉、糖、酵母、高酵母、鹽及香精后，再倒入加有冰水的雞蛋，繼續攪。

12、 2.可以將面團順利扒開，就代表面團攪好了。

13、 3.將面團搓成圓形，置放5分鐘左右。

14、 4.切50克大小的小圓球。

15、 5.依序搓多粒面粉球。

16、 6.將面粉球搓成長條狀。

17、 7.等面粉開始發后，噴少許的水。

18、 8.撒上適量的芝士條及粗糖，就可放進烤箱。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。