海天蠔油為什么不能吃（海天蠔油）

大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。海天蠔油為什么不能吃，海天蠔油很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

海天蠔油共有三款，分別是：海天精致蠔油、海天上等蠔油和海天金標蠔油。它們的區別主要是口感上，其中金標最好，其次上等。其他沒有什么區別。

蠔油的主要作用就是提鮮，一般是用來涼拌或者是進行蘸醬吃，這樣吃不僅能夠保持蠔油的鮮美，同時也可以彌補蔬菜當中的營養成分，不過，蠔油不宜放在高溫的食品當中，因此，需要在菜品快出鍋的時候，將蠔油放入鍋中，食用是比較方便的，并且它調味的范圍也是比較大的。

擴展資料：

海天蠔油選購常識：

1、認證

⑴ QS標志：最基本的認證標志是食品市場準入標志；

⑵ ISO9000族標準：ISO9000族標準是許多經濟發達國家，質量管理的科學總結，具有通用性和指導性，是產品質量的有力保證；

⑶ HACCP食品安全認證：是當前國際上共同認可和接受的食品安全保證體系，其重點在于預防從設計上防止危害進入食品；

2、外觀香氣

⑴色澤：看蠔油首先看其光澤，因為這是觀察產品的第一感覺，優質蠔油要有鮮明的光澤，不發烏，呈紅褐色至棕褐色，稀糊狀，無渣粒雜質；

⑵鮮度：要品嘗其鮮度，蠔油一大功能是提鮮，所以鮮味是最重要的，劣質蠔油淀粉含量過高，蠔的含量卻很少，沒有鮮蠔的特有香氣；

⑶體態：看其體態，優質蠔油體態細膩，粘稠適中，入口香滑；

⑷香氣：特有的蠣香和酯香氣，味道鮮美醇厚而稍甜，無焦、苦、澀等異味，入口有油樣滑潤感者為佳。

參考資料來源：百度百科-海天蠔油

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。