您現在的位置是：首頁 >要聞 > 2023-08-04 15:08:15 來源：
澄粉是什么粉可以代替（澄粉是什么粉）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。澄粉是什么粉可以代替，澄粉是什么粉很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、澄粉又稱澄...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。澄粉是什么粉可以代替，澄粉是什么粉很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、澄粉又稱澄面、澄粉、汀粉、小麥淀粉。
2、是一種無筋的面粉，成份為小麥。
3、可用來制作各種點心如蝦餃、粉果、腸粉等。
4、是加工過的面粉，用水漂洗過后，把面粉里的粉筋與其他物質分離出來，粉筋成面筋，剩下的就是澄面。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
