秋天煲什么湯好在廣東（秋天煲什么湯）

大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。秋天煲什么湯好在廣東，秋天煲什么湯很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、秋天是一年中最為清爽的季節，也是為身體進補的好時機。在涼爽的秋風里，通過天然健康的飲食方式將機體的狀態調整到最佳，不僅可以補充元氣，還能很好地預防冬日疾病。秋天之補重在食道，而如何吃得好、吃出營養，正是在秋風漸涼之季需要特別關注的話題。 今季正是養生天 以溫潤對付秋燥 人體在秋季特別容易感覺燥熱，出現諸如皮膚干燥、咽痛、口干等表象，中醫上稱之為"秋燥"。由于秋天早晚溫差大，各種呼吸道病菌和病毒也較為活躍，還特別容易罹患感冒等呼吸道疾病。因此，秋天飲食應特別以滋陰潤燥為重，多食溫潤食品。

2、適宜秋天食用的肉類：烏雞、豬蹄、甲魚。

3、適宜秋天選購的水果：口味酸甜的水果可以刺激唾液分泌，輔助消化，所以蘋果、葡萄、柑橘都特別適合秋天食用。

4、秋季滋養肺臟的食品：秋燥易傷肺臟，所以秋天應多吃含水分豐富的養肺食品，如銀耳、山藥、百合、藕、芝麻、核桃。

5、最適宜秋天的湯品：在各類食品中，湯無疑是最養人的一種，而以下幾款湯品更是秋天不可獲缺的滋補佳品。

6、西湖莼菜湯：莼菜是天然水生植物，它富含黏液及膠質，營養價值十分豐富。用莼菜做湯不僅口感潤滑，也相當開胃。

7、西瓜烏雞湯：西瓜皮和烏雞都有滋潤作用，尤其適合女性秋補。取新鮮西瓜，去瓤后將瓜皮切成小塊，與烏雞、蜜棗一同燉煮即可。

8、冬瓜陳皮老鴨湯：秋天宜喝鴨湯，但要煮得久。取老鴨一只，與適量冬瓜、薏米、陳皮、紅棗混合，慢燉3個小時以上，即可做成一鍋色香味俱全的老鴨湯。

9、茶樹菇排骨湯：將茶樹菇切成小段，與小排骨、紅棗同燉，先大火15分鐘，然后中火30分鐘，可清腸養胃。也可用多種菇類一起燉，湯味更為鮮美。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。