洋蔥炒羊肉的做法簡單介紹（洋蔥炒羊肉的做法）

大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。洋蔥炒羊肉的做法簡單介紹，洋蔥炒羊肉的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、主料羊肉適量

2、洋蔥適量

3、輔料姜適量

4、配料鹽適量

5、生抽適量

6、老抽適量

7、料酒適量

8、胡椒粉適量

9、姜粉適量

10、叉燒醬適量

11、淀粉適量

12、烹調油適量

13、咸鮮口味

14、燒工藝

15、廿分鐘耗時

16、普通難度

17、洋蔥炒羊肉的做法步驟

18、1

19、羊肉切絲，加料酒生抽鹽老抽胡椒粉姜末姜粉抓均勻，把水性調料抓進肉絲中，加兩勺水，再次抓均勻。

20、2

21、淋一勺油拌均勻，腌五分鐘。

22、3

23、臨下鍋前，往肉里加一勺淀粉，拌均勻。

24、4

25、取一小碗，來一勺叉燒醬，加水和一點生抽拌均勻。

26、5

27、洋蔥切絲。

28、6

29、炒鍋燒熱倒油，下羊肉炒散。

30、7

31、肉全部變色后，將肉推一邊，下洋蔥。

32、8

33、稍加翻炒，加一點鹽調味

34、9

35、淋入之前調好的叉燒醬汁，拌均勻出鍋即可。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。