您現在的位置是:首頁 >要聞 > 2023-07-26 05:52:13 來源:
死面餅怎么烙餅又軟又好吃(怎么烙餅又軟又好吃)
導讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。死面餅怎么烙餅又軟又好吃,怎么烙餅又軟又好吃很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!1、...
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。死面餅怎么烙餅又軟又好吃,怎么烙餅又軟又好吃很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、烙餅怎么做又軟又好吃
2、第一步烙餅之前我們要準備的當然是適量的面粉啦,根據要吃的量來準備適量的面粉之后,把面粉和水用筷子和在一起,然后就開始用水揉面團了。一開始的水要少倒一些,不夠了再加水,不要倒多,那樣就麻煩了。
3、第二步把面和好之后,放在一邊醒面五分鐘的時間。
4、第三步?把面板清洗干凈,水分吸干,然后在上面撒上一層干面粉,把之前醒好了的面團放在面板上面。
5、第四步?然后把面團分成劑子,想烙幾個餅,就做幾個劑子。
6、第五步把劑子搟成餅的形狀之后,在餅上面撒上一些食用油,然后用小刷子把食用油刷開,要刷的十分均勻。
7、第六步然后在涂好油的餅上面撒上適量的鹽,然后在十二點方向切上一道口子。
8、第七步?然后再沿著逆時針的方向把并卷起來,記得要把餅兩頭開口的地方捏的結實一點哦。
9、第八步?上一步我們把餅卷起來,這一步我們卷到七點鐘方向,就可以了。
10、第九步這一步要在上一步的基礎上卷到三點鐘的方向,卷的最后的時候要把餅的封口捏結實了,這樣就可以了。
11、第十步捏好之后,就是我們形成的全新的劑子啦。
12、第十一步把新的劑子搟成餅的形狀。
13、第十二步在電餅鐺的底部抹上油,然后加熱,再把餅放進去。
14、第十三步等到餅開始鼓起來,就可以認為是熟啦。
15、第十四步這樣,我們的餅就烙好啦。
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。