您現在的位置是：首頁 >要聞 > 2023-07-23 02:03:12 來源：
羊角菜和兒菜的區別（羊角菜）
導讀 大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。羊角菜和兒菜的區別，羊角菜很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、 羊角菜又稱： 羊...
大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。羊角菜和兒菜的區別，羊角菜很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、 羊角菜又稱： 羊角椒,黃葵,補腎菜,羊角豆,洋辣椒,咖啡黃葵等 ? ? ?嫩果(莢)肉質柔嫩、潤滑，風味獨特，營養價值高，堪比人參（在日韓即稱為綠色人參）卻比人參更適合日常食補。
2、可炒食、煮食、涼拌、制罐、做湯及速凍加工等。
3、幼果中還含有一種黏性物質，可助消化，治療胃炎、胃潰瘍，并可保護肝臟及增強人體耐力。
4、嫩葉也可食用。
5、花、種子和根對惡瘡、癰癤有療效，有一定的抗癌作用。
6、種子中含有較多的鉀、鈣、鐵、鋅、錳等礦物質，能提取油脂、秋葵，又名羊角豆、黃秋葵、毛茄，原產于非洲，20世紀初引入我國，一般種植于南方地區，被稱為“植物黃金”，有很多大家不知道的營養特點。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
