枸杞給你看:真假黑蟑?

由于黑枸杞營養價值高，產量低，價格相對較高，因此有必要學習黑枸杞與枸杞的鑒別方法。

專家說唐古特白刺的顏色和黑果枸杞的顏色差不多，不仔細觀察是看不出來的。但白刺放入水中，顏色較淺，藍莓也是如此，而浸泡在水中的黑果枸杞顏色較濃，在不同水質下會表現出不同的表現，如浸泡在酸性水(礦泉水)中呈紫色，浸泡在堿性水(山泉水、自來水等)中呈藍色。).

看花托：黑蝎子的花托，很明顯，像白刺、藍莓；

看著：的新鮮形狀，黑蝎子的種子就像腎臟，就像人類的腎臟。另外兩個非常不規則平坦，另一個接近橢圓形；

看種子：黑枸杞去皮。里面有很多小種子，大概10粒左右，但是沒有干藍莓或者唐古特白刺。

黑枸杞與唐古特白刺：的區別黑枸杞為深黑色，95%以上帶柄，含5-8粒果籽，像辣椒籽，用手軟，黑枸杞泡在水中顏色深，含糖量低，水微甜；唐古特白刺果實為暗紅色，無果梗，成熟時果梗自動脫落，單核，手捏困難。白刺果實在浸泡水中很輕，含糖量高，味道甜。

黑枸杞與藍莓的區別：黑枸杞為深黑色，帶果梗，果實的味道微甜微酸，浸泡在水中的黑枸杞顏色很深，含糖量低，水微甜，浸泡后種子會上升；藍莓紫黑色，無果，口感酸甜，泡水清淡，含糖量高，味道甘甜，浸泡后大多下沉。