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蔓越莓餅干怎么做酥脆竅門（蔓越莓餅干怎么做）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。蔓越莓餅干怎么做酥脆竅門，蔓越莓餅干怎么做很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！主料低...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。蔓越莓餅干怎么做酥脆竅門，蔓越莓餅干怎么做很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
主料低筋面粉135克雞蛋液15毫升黃油75克糖粉60克輔料蔓越莓干35克鹽適量
步驟
蔓越莓餅干的做法步驟11.稱好所用原料。
蔓越莓餅干的做法步驟22.黃油軟化后，加入糖粉。
蔓越莓餅干的做法步驟33.攪拌均勻。不需要打發。
蔓越莓餅干的做法步驟44.分兩次加入雞蛋液，
蔓越莓餅干的做法步驟55.攪拌均勻。
蔓越莓餅干的做法步驟66.倒入蔓越莓干和低筋面粉。
蔓越莓餅干的做法步驟77.攪拌均勻，成為面團。
蔓越莓餅干的做法步驟88.將保鮮膜包住面團，用手把面團整形成寬約6CM，高約4CM的長方體.并放入冰箱冷凍至硬。
蔓越莓餅干的做法步驟99.凍硬的長方形面團用刀切成片。
蔓越莓餅干的做法步驟1010.切好后放入烤盤，入烤箱，170度，中層，約20分鐘，至表面微金黃色。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
