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豬血炒韭菜先炒韭菜還是炒豬血（豬血炒韭菜）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。豬血炒韭菜先炒韭菜還是炒豬血，豬血炒韭菜很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、用料...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。豬血炒韭菜先炒韭菜還是炒豬血，豬血炒韭菜很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、用料
2、豬血 一大塊
3、韭菜 一小把
4、姜 幾片
5、蒜 3瓣
6、辣椒 一個
7、豬血炒韭菜的做法
8、先把買來的豬血清洗一下，切好，如果不馬上煮，要泡在水里。豬血炒韭菜的做法 步驟1
9、準備好材料，姜蒜切細，辣椒可放可不放，韭菜切段，（韭菜可以用用小蔥代替）。豬血炒韭菜的做法 步驟2
10、炒之前，先把豬血放燒開的水里煮一下，3分鐘左右，水里放點鹽巴和香醋。煮好撈起備用。豬血炒韭菜的做法 步驟3
11、鍋里放油，放入姜蒜辣椒爆香，爆香的最后記得倒點生抽，再把豬血倒進去翻炒，加入少許鹽和雞精，也可以加點料酒，最后放入韭菜，翻炒幾下，就可關火裝盤了。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
