米布丁的營養價值（米布丁）

大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。米布丁的營養價值，米布丁很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、 米布丁（rice pudding） 米布丁這些年來成為了一種深受喜愛的家常甜點。

2、很容易搞到手的原料和制作的方便使它近些年來開始重新受到了人們的寵愛。

3、大多數米布丁都會用到雞蛋，在熱的時候食用味道最好。

4、 和許多受歡迎的甜點一樣，米布丁有著悠久的歷史。

5、多數食品歷史學家認為它起源于中東，一開始它是一種用幾種不同的谷物做出來的粥。

6、中國人和印度人使用在東方盛產的米作為原料創造出了這種食品。

7、西方中世紀的烹調書就已經有了它的身影，和很多的布丁和流質食物一樣，當時它經常是供應給病人和殘疾人，羅馬人就只把它當作藥來用。

8、不過在英國，莎士比亞時代米布丁就已經成了流行的餐后甜點。

9、 米布丁的做法： 原料 1 1/2 cups 熟米飯 1 tsp. 香草 1 1/2 cups 牛奶 1/3 cup 葡萄干 1/4 cup 砂糖 1 tbsp. 黃油 步驟 1 把6種原料混合在一起放到蒸鍋的上屜，用溫火做，隨時攪動 2 加入2只輕輕打過的雞蛋 3 當混合物顯得很稠時，倒入布丁碗中。

10、放入冰箱，待完全變冷時就做好了 ［泰國香米布丁］ 需要的工具有厚底鍋、木勺、5只中式小碗、保鮮膜。

11、原料為50克泰國香米，500克鮮牛奶，100克白糖，以及一只蛋黃和25克黃油。

12、具體做法如下：香米在冷水中浸泡1小時，瀝干后放入鍋內，加入牛奶，中火燒開后改小火，一直不停地用木勺攪動，防止糊底。

13、煮成厚糊狀后，加入打散的蛋黃和糖，稍微煮開即可離火，再加入黃油攪勻。

14、稍涼后，均勻將牛奶米糊倒進鋪有保鮮膜的碗里，最后放入冰箱中冷藏4小時。

15、這樣，奶香濃郁、營養美味的泰國香米布丁就做成了。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。