您現在的位置是：首頁 >綜合 > 2023-11-22 17:18:09 來源：
鹽焗蛋的營養價值及功效（鹽焗蛋）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。鹽焗蛋的營養價值及功效，鹽焗蛋很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、用料 2、雞蛋...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。鹽焗蛋的營養價值及功效，鹽焗蛋很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、用料
2、雞蛋 十個
3、粗鹽 2000克
4、鹽焗蛋的做法
5、粗鹽炒熱，中火不斷翻炒至聽到啪啪啪啪的聲音
6、調至小火，放進生雞蛋，雞蛋一定要深深埋進鹽堆里面，每隔幾分鐘就把底部的鹽鏟到上層，讓雞蛋均勻受熱
7、約十五分鐘后熄火，雞蛋已經熟了，把雞蛋敲裂，再重新埋進鹽堆，利用余溫讓雞蛋更入味。
8、雞蛋焗得越久越入味，鹽涼了可以繼續加熱一下再熄火。我這個是焗了四十分鐘左右的，味道剛剛好。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
