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火鍋寬粉的做法（寬粉的做法）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。火鍋寬粉的做法，寬粉的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！材料油 少許,寬粉 4把...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。火鍋寬粉的做法，寬粉的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
材料
油 少許,寬粉 4把,百頁豆腐 1片,紅蘿卜 2~3片,芹菜 適量,香菜 適量,醬油 適量,水 適量,香油 少許
做法
1、寬粉以冷水泡軟瀝乾，剪成約10公分長度。 芹菜和香菜洗凈切末，紅蘿卜洗凈切絲，百頁豆腐用手捏碎。
2、熱鍋加少許油爆香紅蘿卜。
3、加入醬油炒香再加水和百頁豆腐煮滾后，將冬粉入鍋拌炒均勻，湯汁收至九成干熄火。
4、繼續在鍋中用筷子攪散冬粉，趁熱淋上香油及芹菜末和香菜末拌勻。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
