紅燒豆腐的家常做法（燒蕓豆的家常做法）

大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。紅燒豆腐的家常做法，燒蕓豆的家常做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、土豆燉蕓豆1 原料：蕓豆300克，土豆300克，豬肉片50克。

2、蔥姜若干 配料：花生油，鹽，面醬（北方人的吃法）。

3、雞精 方法：1，先把蕓豆抽絲掰成段（約一寸），將土豆切成塊。

4、再將蔥姜切絲，以備用． 2，鍋內放入兩湯匙油加熱。

5、將面醬放入鍋里，讓油炸一下，蔥姜絲放入爆鍋。

6、再下肉片略炒，加一小勺醬油，把蕓豆和土豆倒入鍋內翻炒5分鐘。

7、加水． 3，待水開后，加鹽。

8、繼續翻炒幾下，大約10分鐘后放入雞精盛出即可． 蕓豆燉土豆2 主料：蕓豆，土豆。

9、豬肉 配料：花椒一粒，大料倆，骨頭湯料一包。

10、蔥，姜，醬油。

11、鹽，雞精，胡椒粉 做法： 1.蕓豆去兩邊。

12、土豆去皮，豬肉切片，蔥姜切絲 2.蕓豆用水焯一下。

13、去土味 3.豬肥肉放入鍋中炒，直至出油，撈出。

14、扔掉 4.放入蔥姜絲，胡椒粉，翻炒出香味 5.放入蕓豆。

15、翻炒10分鐘左右，直至變綠 6.加骨湯料，加水。

16、加土豆，大料，花椒 7.燉20分左右 8.收湯。

17、放鹽，雞精 小竅門：蘇哈用的是紅梅豬骨湯料，味道很好。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。