拿鐵和卡布奇諾的區別是啥（拿鐵和卡布奇諾的區別）

大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。拿鐵和卡布奇諾的區別是啥，拿鐵和卡布奇諾的區別很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、口感不同 傳統的卡布奇諾咖啡是三分之一濃縮咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。 卡布奇諾·拿鐵咖啡其實也是意大利咖啡的一種變化（意大利人確實善變），只是在咖啡、牛奶、奶泡的比例稍作變動為1：2：1即成。

2、萃取時產生的泡沫，也就是所謂的Crema，好的Espresso里Crema至少占10%，而且持續時間至少數分鐘，才慢慢散去，一杯好的Espresso在萃取出來以后，是無法長時間保存的，要在短時間內喝完，否則該有的柔順口感就消失了。

3、 其實Espresso就象酒基一樣，加入奶和糖等就可以調成我們所熟悉的其他咖啡，比如：

4、 最為熟悉的卡布奇諾Cappuccino，其實就是Espresso+牛奶+奶泡；

5、 而三種原料的比率不同，就可以調制出拿鐵咖啡Cafe Latte；

6、 康寶藍Con Panna是用Espresso+奶油；

7、 摩卡Cafe Mocha的成分是Espresso+牛奶+奶泡+鮮奶油+巧克力醬作修飾；

8、 再加上冰塊就可以做成冰拿鐵，冰摩卡等各式各樣的咖啡出來。

9、傳統的卡布奇諾咖啡是三分之一濃縮咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。 卡布奇諾·拿鐵咖啡其實也是意大利咖啡的一種變化（意大利人確實善變），只是在咖啡、牛奶、奶泡的比例稍作變動為1：2：1即成。

10、參考資料：http://wenwen.sogou.com/z/q806605375.htm

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。