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蒸臘肉百度百科（蒸臘肉的做法大全家常）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。蒸臘肉百度百科，蒸臘肉的做法大全家常很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1. 臘肉切好...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。蒸臘肉百度百科，蒸臘肉的做法大全家常很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1. 臘肉切好備用
2. 西蘭花切好，放入沸水中焯一下。焯的時候要放一點鹽，這樣西蘭花就能更綠。
3. 配菜都切好備用
4. 臘肉放鍋里加小半碗清水，大火煮干，這樣可以讓臘肉更軟，而且能講臘肉的肥肉去油膩。
5. 水干之后轉中小火，將臘肉的油逼出來，也可以讓臘肉更香。注意臘肉本身有鹽不需要放鹽了。煎香后將臘肉撈出，留下油備用。
6. 放入蒜姜辣椒炒香，放入西蘭花。一勺鹽，2勺生抽。
7. 加入臘肉和臘肉合炒，出鍋前加入大蒜葉雞精。
8. OK啦
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
