您現在的位置是：首頁 >綜合 > 2023-10-29 12:06:09 來源：
紅燒鱷魚肉的做法大全（紅燒鱷魚肉的做法）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。紅燒鱷魚肉的做法大全，紅燒鱷魚肉的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！您好，跟您...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。紅燒鱷魚肉的做法大全，紅燒鱷魚肉的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
您好，跟您說一下紅燒鱷魚肉的做法，希望對您有用~
1、將鱷魚肉洗凈，切成大塊，放入鹽水中浸泡半小時，將血水去除，洗凈后撈出 備用
2、鱷魚肉撈出，加入少量香油、料酒、蔥末、姜末、蒜末，適量鹽，糖喂制大約15分鐘左右，可以用刀背拍一下鱷魚肉，方便入味
3、鍋中放入少許油，加入蔥段、姜片爆炒，放入少許花椒
4、將腌好的鱷魚肉放入鍋中，加入熱水（如果有骨頭湯吊味是最好的），大火煮開，而后加入老抽、料酒、白糖、鹽，改成小火燉制，半小時后出鍋，淋上少許香油即可。
希望對您有用，純手打，望采納~
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
