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燈籠泡椒牛蛙的做法（泡椒牛蛙的做法）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。燈籠泡椒牛蛙的做法，泡椒牛蛙的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！用料牛蛙500克...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。燈籠泡椒牛蛙的做法，泡椒牛蛙的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
用料牛蛙500克，大蔥150克，色拉油200克，料酒10克，泡姜10克，精鹽1克，味精2克，泡紅辣椒150克，胡椒粉1克，干豆粉20克。
做法
1、牛蛙宰殺去頭去皮去內臟洗凈，斬成塊，用鹽、胡椒粉、干豆粉、料酒上漿碼味。泡紅辣椒去蒂去籽切成節，大蔥洗凈切成節，泡姜切成姜米！
2、炒鍋下油燒至七成熱，將牛蛙下鍋滑溜斷生撈起。炒鍋內下少許油燒熱，下泡姜米、泡椒節炒出香味，下牛蛙，烹入料酒，放味精、大蔥節簸轉起鍋裝盤即可！
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
