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黃瓜炒火腿腸怎么做好吃（黃瓜炒火腿）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。黃瓜炒火腿腸怎么做好吃，黃瓜炒火腿很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、配料:黃瓜40...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。黃瓜炒火腿腸怎么做好吃，黃瓜炒火腿很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、配料:黃瓜400克,雙匯火腿腸一節,雞精少許,鹽少許,油少許.蒜一瓣. 蒜瓣拍碎,黃瓜切片,火腿腸切片,油入鍋燒熱,蒜泥略炸,入火腿腸片,翻炒變色,入黃瓜片,不斷翻炒,待黃瓜變軟,放雞精少許,鹽少許,水少許,蓋鍋略煮出鍋. 制作簡單,味道清淡,咸中帶甜,還有黃瓜的清香, 也有人反對用火腿腸的,那就用里脊肉代替吧,里脊肉用生粉勾芡,用油略炸,然后再放黃瓜炒.黃瓜倒進后，炒的時間不可過長，否則顏色會很難看。
2、大約八九成熟就可以，加白糖，蔥段。
3、雞精，若想顏色漂亮一些，放點紅辣椒點綴． 。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
