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山藥紅薯粥的功效與作用（紅薯粥的功效與作用）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。山藥紅薯粥的功效與作用，紅薯粥的功效與作用很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、紅...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。山藥紅薯粥的功效與作用，紅薯粥的功效與作用很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、紅薯味甘性平，是一種價廉物美的保健食品，《本草綱目》載“白薯……充糧食，使人長壽，具有補虛乏、益氣力、兼脾胃、強腎陰”等功效。
2、 紅薯是營養最平衡的食品之一，500克紅薯能產生熱量630千卡，含蛋白質超過大米、白面和小米，還含有鈣、磷、鐵、胡蘿卜以及維生素。尤其可貴的是面粉中所缺的鐵、鈣，胡蘿卜和維生素C，而紅薯中都比較豐富。紅薯中的維生素C可與柑橘媲美，維生素B是大米的7倍。
3、 紅薯具有顯著抑制惡性腫瘤的作用，根據日本癌癥預研究所公布的20種蔬菜中，紅薯排行榜首。同時具有保持血管壁彈性的作用；防止臟器結締組織萎縮作用；提高機體免疫能力的作用；防便秘作用；防冠心病作用；延長衰老作用；延年益壽作用。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
