江門特產小吃可攜帶的（江門特產）

大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。江門特產小吃可攜帶的，江門特產很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、特產： 1 果蔗 　果蔗有紫皮和青皮兩面三刀大品系，紫皮的有早熟種"三八"蔗，在農右八月收獲，稍遲熟的有"黑皮蔗"，這種蔗節間短，莖粗、纖維短，吃起來特來脆。

2、... 2 新會葵扇 　新會特產葵扇是用蒲葵葉加工而成。

3、新會葵扇以形狀特別端正見稱，再加上精制加工，在明代就選作貢品。

4、... 3 荷塘頭菜 　荷塘頭菜是江門市荷塘鎮的著名特產，由于制作工藝獨特，咸淡適度，味甘香甜，爽脆可口，價廉物美，大受市民歡迎，遠銷海內外。

5、 ... 4 韭黃 　韭菜是江門白石管區的傳統土特產，由于韭菜 黃技術非常講究，生產出的韭菜鮮嫩金黃，每次上市都成搶手貨，大受消費者歡迎。

6、... 5 瀨粉 　中秋佳節，恩平縣北部地區以瀨粉為主食。

7、瀨粉，吃來易，做來難。

8、從選料到制作，工序頗為復雜，而且必須合數戶之人力始能制作，先是選用質量較好的十月米，舂粉曬乾備用，制作時，將水煮沸，放進米粉煮熟（米粉與水之比例因粉質不同而異，一般以使米粉濕透為宜），拌以生粉，用力搓勻， 成柱狀的粉團，搓好的粉團，以手指按之，按處下陷而四周不現裂痕，放手后隨即彈起復回原狀的為合格。

9、合格粉團制作的粉條，無繼粉，入口軟、紉、爽、滑。

10、... 6 禾蟲 　不管你離家鄉多久，一到中秋，大概都沒有忘記兩樣家鄉菜--禾蟲與田螺吧。

11、 禾蟲雖小，口口是肉，含有豐富蛋白質，而且風味奇特，清香鮮美，嫩滑可口，實是飲酒、吃飯一道好菜。

12、它還有滋陰、健脾、暖身、去濕之功效。

13、... 7 鎮濠泥雞 　開增縣水口鎮聯竹鄉鎮濠、茂竹兩村制作泥雞玩具，已有二百多年歷史。

14、每到農歷年關，來自鶴山、臺山、恩平、新會等地的商販們便駕車來采購泥雞，作年貨銷售。

15、泥雞外形古樸，價格便宜，深受人們的喜愛。

16、大年初一是雞日，大量泥雞上市，一時泥雞啼聲四起，真有"一唱雄雞天下白"的情趣，給人們帶來喜悅與歡樂。

17、... 8 柿餅蒂苦 　新會杜阮鎮的柿餅蒂苦爪（又稱雷公鑿），果型短，蒂部寬園、果尖似鑿子， 色綠如翡翠，肉厚脆口，一年三季種植，以秋季品質最好，出口港澳，只要亮出"杜阮秋 "的牌子，不少人慕名搶購。

18、 ... 9 亞佗霉姜 　亞佗霉姜是新會市特產，由"大有"涼果廠生產，解放前已美名遠播。

19、它是用生姜作原料，經過多道工序加工而成，成品是方形粒狀，紙包成糖果型，入口辣中帶甜，松化可口，是送禮的佳品。

20、... 10 西瓜 　鶴山宅梧鎮的西爪最為有名，該鎮土質適宜，農記引進優良的品種如大紅寶等無籽西爪。

21、又爽又甜，消暑解渴，每年夏季大量上市。

22、 ... 11 鶴山紅煙 　鶴山紅煙久負盛名，傳統品種是牛舌煙，又名"金英鐘"，原產清遠市源潭一帶，后在鶴山推廣，這種煙葉窄長似牛舌故名"牛舌煙"。

23、... 12 大白菜 　江門大白菜矮腳，梗腳肥厚雪白，葉少青綠，風格獨特，脆嫩味美。

24、每棵菜的重量由四五兩至二三斤不等，不論炒、煮或煲湯都相宜，用曬干的白菜干煲湯更是風味絕佳。

25、... 景點： 川島風情 大雁山 陳白沙紀念館 東湖公園 圭峰山 　梁啟超故居 古兜溫泉 　新會學宮 崖門勝景 小鳥天堂 立園 　開平碉樓群 。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。