您現在的位置是:首頁 >綜合 > 2023-07-30 01:39:09 來源:
帶魚怎么燒視頻(帶魚怎么燒)
導讀 大家好,我是小華,我來為大家解答以上問題。帶魚怎么燒視頻,帶魚怎么燒很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!1、香辣紅燒帶魚制作方...
大家好,我是小華,我來為大家解答以上問題。帶魚怎么燒視頻,帶魚怎么燒很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、香辣紅燒帶魚 制作方法: 主 料: 帶魚 輔 料: 姜,蔥 原配料:帶魚400克,姜5克,蔥10克,干紅辣椒5克 調味料:油10克,白酒(或料酒)少許,老抽5克,鹽5克 1,冰凍帶魚解凍后,瀝干水份,撒上鹽抹勻,碼味30-60分鐘;姜切成絲,蔥切段,干紅辣椒切小塊備用; 2,油鍋放入油,熱至6成,放入帶魚兩面煎炸到金黃; 3,剩余油中放入姜絲,干辣椒,爆香后與帶魚翻炒,并加入老抽和淹沒原料的水,及少量白酒,中火悶煮; 4,待汁水收干,撒上蔥段即可。
2、 特色: 濃香鮮美,下飯好菜 小提示: 帶魚的魚鱗和銀白色油脂有抗癌作用,不應去除。
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。