平民糧食酒有哪些（糧食酒有哪些）

大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。平民糧食酒有哪些，糧食酒有哪些很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

汾酒、郎酒、衡水老白干、白云邊、古井貢、紅星二鍋頭、劍南春、董酒等都是純糧酒。

純糧酒，是一種全部使用糧食釀制的酒。

糧食酒的主要風格特點取決于以下方面:一是制曲技術，二是釀造技術，三是老窖泥技術，四是勾兌技術。

主要原料:純糧固態發酵工藝，根據"高梁香、玉米甜、大米凈、小麥躁、糯米綿、大麥沖"等特點，選用高梁、大米、糯米、玉米、小麥為主要釀酒原料。要求:顆粒飽滿、干燥、雜質少、無霉變，并經過嚴格的分級除雜，高粱粉碎成4-6瓣，玉米最大顆粒不超過0.2mm，糯米、大米粉碎成2-4瓣，小麥要求破皮。

2、輔助原料:稻殼。主要作用是調節酒醅的淀粉濃度，充淡酸度，使酒醅有一定的疏松度，有利于酒醅的發酵。要求:新鮮干燥，不帶霉味，呈金黃色。

3、釀酒用水:要求清澈透明，微甜爽口。

第一、純糧酒適應范圍廣，酒可入藥為百藥之長即可防病治病，亦可保健養生；

第二、純糧酒適合長期飲用，睡前一杯純糧酒，能夠使人深入睡眠；

第三、純糧酒飲用后身體吸收迅速，不口干不上頭，適量的飲用可快速發揮保健治療效果；

第四、含有上千種微量成分，適量飲用有益身心健康；

第五、接受度高，我國飲酒文化博大精深，源遠流長，人們對純糧食酒原漿酒的概念接受度高；

第六、高度純糧酒比較容易保存，只需要放到倉庫即可，而且放得越久，酒越好。

清香型白酒十分適合泡藥酒，純糧酒的好處有哪些呢？

第一、 喝純糧酒能夠改善睡眠質量

好多人由于平時的生活壓力、工作壓力，經常失眠，長期如此，對生活質量有很大的影響，工作也會受到一定影響。而喝純糧酒可以改善人的睡眠質量，五谷中營養成分比較全，可以均衡膳食營養，純糧酒具有以調節人體激素分泌，均衡激素分泌，從而達到人體內環境健康的狀態，從而促進睡眠質量的提高。

第二、 喝純糧酒可以改善人的精神狀態。

對于由于生活壓力、工作壓力造成的亞健康狀態，比如像皮膚衰落、煩躁、易怒、注意力不集中等，這些并不是疾病，但是經常困擾著你，那么喝純糧酒就可以有效改善這些狀態，對改善人體精神狀態有很好的幫助。

第三、 提高人體免疫能力、抗疲勞能力。

純糧酒是糧食的精華可有效提高人體抗疲勞能力。可有效增強人的免疫能力、抗病能力，適量飲用純糧酒可有效提高人體抗壓能力。

第四、喝純糧酒就等于是吃飯

吸收五谷的精華，天地的精粹，天人共釀出的一杯美酒，不僅有益身心更能活躍性情，喝純糧酒是一種由動到靜的運動，能夠開闊視野陶冶情操。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。