您現在的位置是：首頁 >綜合 > 2023-07-24 22:20:09 來源：
巴氏奶和純牛奶區別（巴氏奶）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。巴氏奶和純牛奶區別，巴氏奶很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、巴氏奶是采用法國科...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。巴氏奶和純牛奶區別，巴氏奶很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、巴氏奶是采用法國科學家巴德斯發明的巴氏殺菌方法，將生鮮奶加熱到72～85℃，在15秒左右時間里對生鮮奶進行加熱處理，將生鮮奶中對人體有害的細菌殺死，同時最大限度地保留其營養成分。
2、由于其熱處理條件溫和，對牛奶營養物質破壞少，充分保持了牛奶的鮮度和營養。
3、因此，這是一種深受大眾歡迎的奶制品。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
