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haccp體系（haccp）
導讀 大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。haccp體系，haccp很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、1、HACCP是英文：Hazard Analy...
大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。haccp體系，haccp很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、
1、HACCP是英文：Hazard Analysis Critical Control Point首寫字母的縮寫。
2、HACCP 是一個預防性的、用于保護食品，防止產生生物、化學、物理危害的食品安全控制體系。食品加工行業用它來分析食品生產的各個環節，找出具體的安全危害，并通過采取有效的預防控制措施，對各個關鍵環節實施嚴格的監控，從而實現對食品安全危害的有效控制。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
